Son Kullanma Tarihi / Expiration Date : 05/10/2022
Karanfil mutfakta pek çok çeşit yemekte ve hamur işinde kullanılır. Eski dönemlerde az yetişen ve çok değerli olan imparatorların altın veya gümüş vazolar içinde birbirlerine hediye ettikleri karanfil, günümüzde mutfakta tüm ve öğütülmüş olarak fırın, meyve, sebze ve et ürünlerinde tüketilmektedir. Zergil Karanfil dövülmeden tane olarak satışa sunulmuştur. Kompostolarda, tatlılarda, şerbetlerde, keklerde, dondurmalarda, soğanla birlikte bazı yahnilerde kullanılmaktadır.
Hasat öncesinde; bitkinin aroması en doygun seviyeye gelene dek yetişmesi beklemekteyiz. Fabrikamızda ham madde işlenirken; aromasını, doğallığını ve tazeliğini koruyacak özel üretim işleme sistemlerini kullanmaktayız. Ürünlerin ambalajlanması ileri teknoloji ile el değmeden gerçekleştirmekteyiz. Baharat saklama koşulları için en doğru ambalaj olan açılır kapanır kilitli ambalaj sayesinde ürünler uzun süre kokusunu aromasını ve tazeliğini korumasını sağlamaktadır.
Zergil Baharat üretim fabrikasında ürünler; eleme, ayıklama, sterilizasyon ve paketleme işlemlerinden sonra satışa sunulur. Üretim; Toplam Kalite Yönetimi Standartları çerçevesinde; ISO 9001:2015 ve ISO 220000:2005 kalite standartlarına uygun olarak gerçekleşmektedir. Zergil Karanfil, %100 doğal içeriğiyle yemeklere lezzet katar.
| Doymuş yağ (g) |
5.4 |
| Enerji (kJ) |
1578 |
| Enerji (kcal) |
381
|
| Karbonhidrat (g) |
27
|
| Protein (g) |
6.0
|
| Tuz (g) |
0.5
|
| Yağ (g) |
20.1
|
| Şeker (g) |
2.4
|
